日々のコラージュ、スクラップノート


by my_poppy

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鶏の岩塩ソテー弁当

鶏だけは昨夜焼いておいたので(鶏は火のとおりが悪いですもんね)、
今朝は眠くて、今日はダメかも…と思いながらなんとかなりました。
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鶏のほかには、ズッキーニとしめじのソテー。(これは出汁醤油で軽く味付けしました。)
一度に作って連日登場のひじきの煮物、梅干し、大葉、というラインナップ。
これにタニタのインスタント味噌汁があったので、付けました。
おかずをご飯に乗せると、それなりに形になるみたい。な、気がします。
(少し?量が多めだったかな…。夜は軽くします)



# by my_poppy | 2015-07-01 08:43 | 料理・器

梅ぢから弁当

ダイエットを意識して、さっぱりめに。
(カサは多いのですが…)
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押し麦を入れて炊いたご飯に、ひじきの煮物を混ぜて。
豚しゃぶには、梅干を擂り潰しポン酢を足してペースト状にしたのを塗って、大葉やルッコラを巻きました。
優糖生(だったっけ?)という名の、今一番美味しい!と私が思っているプチトマトをギューっと詰めました。

少し前にトマトダイエットって流行りましたね。
効果のほどは…?

梅干しは、今朝の朝イチ(NHK)で取り上げていました。
遅筋というものを発達させる…骨粗鬆症にも効果的、みたいなことでした。
バタバタしていてちゃんと観れていないのです。
でもタイミングの良いニュースで嬉しかったです。
ダイエットにも、気分はとっても大切016.gif

ということで、もう駅です。
いってきまーす♪



# by my_poppy | 2015-06-29 08:53 | 料理・器

JASMINE?

先日、目黒の庭園美術館(HP)に行ったとき、ショップで買いました。
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何だかわかりますか・・・?



なんと、なんと、付箋なのです。
花びらのふ・せ・ん

どうしよう。もったいなくて使えません。。。

JASMINE って書いてあるけれど、どう見ても薔薇よね・・・?
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(ほらね、そっくり)

と思ったら、
Aroma Fusenと小さい文字で書いてありました。
香りが、ジャスミン。容姿が薔薇(!) 
まいっか、な・・・(笑)


『バクダット・カフェ』 『ブルー・ジャスミン』 『Aladdin』・・・もっといっぱいあるでしょうね。
映画のヒロインのジャスミンの名は、清楚で官能的な香りを連想させます。

画像検索で、こんなの見つけました。
アナスイとのコラボでしょうか。
可愛いわぁ053.gif
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# by my_poppy | 2015-06-04 14:10 | 草花、木

壁紙を貼りました

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GWの前半に、頑張りました。
今まで何度か挑戦し、その都度いまいちな結果になっていたので、
業者さんにお願いしようと思っていましたが…。
よ〜く考えて、やっぱりお金はだいじだよ〜ん♪と思い直し、
D・Ⅰ・Y !いたしました!

楽天の壁紙屋本舗というお店で。
ここは見ているだけで本当に楽しくて、つい夜更かししてしまう、危険な香りのするお店(笑)

金属のヘラや幅の広いブラシなども、以前からセットで(2000円しなかったと思います)買ってあったのに、
なんとなく手が出せなくて、両面テープなんて使っていたの私は横着者でした。
やっぱり、道具ってすごく大事!たくさんの職人さんの経験や知恵から作り出され、完成したのが「道具」というものなのですね。

生のりは腕や顔に付くのがいやで敬遠していましたが、道具を使ったおかげでなんとかそれなりに!
私でも六畳間の広い方の一面を(梁の下からですが。梁にはエアコンが付いているのでその周りは難しすぎるでしょう〜〜)、貼り終えることができました。
これで約10メートルでした。

だけど・・・。
先々週だったか、その隣の襖にも別の種類の壁紙を貼ったのですが、
これが微妙で。
サンプルも取り寄せていたのに、いざ貼ってみたら、なぜか妙に和風の佇まい!?
イメージ通り形にするって、やっぱり大変なことなんだなぁと、ここでも思い知りました。

間違えて倍の20メートルも買ってしまったので、もうどうしたらいいのか。
本当は、届いて2〜3週間で貼らなくちゃいけないそうです。(もう、とーーーっくに過ぎている)
ノリが乾いてしまうのです。
考えたら、プレッシャーでプレッシャーで042.gif
他の家事のモチベーションが、全然あがらなくなってしまいました・・・。(泣)







# by my_poppy | 2015-06-03 16:31 | DIYやハンドメイドみたいなこと

『梢』



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結婚記念のお祝いに、長女とその旦那さま、次女がお食事の席を設けてくれました。
「真珠婚式」なんです。(ワァオ016.gif
お店は、大好きなパークハイアットの『梢』です。

こちらのお料理を、言葉でうまく表現するのは、私にはとてもむずかしいのです。
知識も全く足りないし、語彙もついていかない…。
でも今回も、とっても感動してしまいました。
どのお皿のお料理にも(心)があると、私は感じています。
本当に綺麗だし、美味しいし、一口ごとに心が満たされていくようです。

そんなときに自然に出てくるのは、やはり、感謝…という気持ちなのだなぁと思います。

料理長を始め、お店の皆様、本当にありがとうございます。
娘たちと、新しく家族になってくれたYuuくんもありがとう。
夫にも。^^

何か嬉しいことがあった時に、また来たいです。


子供たちから、花束ももらいました♪
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(ジューンブライドだったのですよ。ワタクシ)

花瓶の薔薇のレリーフと、生花がリンクして綺麗。
この花瓶は、次女を出産したときに、母が病室の私へとプレゼントしてくれたものです。
年月が経って、世代のステージは大きく変わっていきますが(子供が結婚する年齢になりました)、
あっという間とも、やっぱり本当に実感しちゃいますね〜^^

そういえば!

(セピア色の?昔) 幼稚園に入って、初めて皆でお弁当を食べるとき、食前のことばというものを習いました。
「お百姓さんありがとう。お父さんお母さんありがとう。
よくかんで、こぼさないように、残さないように、しずかにいただきます。」
「いただきまーす♪」←全員で

家に帰って夕飯時に話すと、それは良いねということで、それからは毎日、家族で(祖父母と両親、妹と私)なんと中学に上がるくらいまで、お夕飯前に唱和していました。

つつましい…昭和の善き風景だわと、懐かしく思い出します。




# by my_poppy | 2015-06-02 22:22 | 料理・器

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